煨燉蠶豆怎麼做好吃

1、食材配方主料：蠶豆300g、金針菇50g、紅辣椒20g、輔料：油適量鹽適量蔬之鮮適量。

2、準備好材料。

3、將蠶豆剝殼。

4、金針菇洗淨後，折成適量的長短。

5、辣椒、生薑和大蒜切好備用。

6、起油鍋，放入辣椒、生薑和大蒜爆香。

7、放入蠶豆，翻炒。

8、等蠶豆變色後，放入金針菇。

9、放適量的鹽，放適量的蔬之鮮，翻炒一下就可以起鍋好吃的蠶豆做好了。