減肥時吃的水煮菜如何做

1、用清水，水開後，放菜，到你接受的熟度，撈出來，加鹽，醬油，辣椒，最好不要太鹹。儘量選擇最喜歡的菜，不然很難接受。

2、去超市買脫脂雞湯，如果不喜歡，或買不到，就自己買來雞肉做湯。可以做之前把雞肉去皮，如果覺得太殘忍。就等雞湯煲好，結凍後，把上面的油脂去掉。下次做青菜的時候，可以用這個湯燙菜吃。不要放其他調料，只放鹽。

3、至於菜的選擇，用白水煮，什麼菜都可以，菠菜、白菜、韭菜、芹菜、萵筍、青菜，菜花、胡蘿蔔、豆角、豆芽、豆腐、香菇、蘑菇、海帶等，想煮什麼煮什麼，撈出後放點調味料及香油就好。