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羊肉包餃子放哪種菜好吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:9.33K

1、羊肉不論是搭配胡蘿蔔還是白蘿蔔,黃蘿蔔,各種口味都迷死人了,可以說羊肉和蘿蔔是極好的搭檔了。羊肉的羶味比較的重,如果沒有很好的去除這股羶味,即使再饞羊肉餡餃子,吃過一兩個就不願再吃了,這搭配一種有去羶作用的蔬菜更重要。

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2、蘿蔔對於去除羊肉的羶味也是有着一定的作用,蘿蔔屬於涼性,也是有消食清熱解毒的作用,而羊肉屬於發物,一次性吃的太多也是會很容易引起上火的,把蘿蔔和羊肉搭配在一起可以說是絕配,在拌餃子餡的時候再放上一些大蔥,那味道簡直就更加鮮美了。