燉羊肉放啥菜好吃

1、羊湯裏放白菜燉比較好。

2、材料：羊肉200g、白菜200g、油適量、鹽適量、大蒜適量、姜適量、洋蔥適量。將羊肉洗淨，切小塊，備用;將姜和洋蔥倒入鍋中，爆香，然後將羊肉倒入鍋中煸炒;爆香後，加入水，繼續煮;煮湯的同時，將白菜洗淨，切碎; 待湯開後，加入大白菜和鹽;待大白菜燉熟後即可。