1、主料:糯米適量、青菜適量、香菇適量、牛肉適量。
2、輔料:水適量、鹽適量。
3、取適量糯米洗淨。
4、香菇提前泡發,牛肉青菜備用。
5、加入適量清水。
6、大火煮沸。
7、牛肉切成末焯水。
8、糯米煮沸後加入焯水的牛肉粒。
9、加入香菇粒煮沸。
10、粥煮至粘稠後加入青菜碎。
11、出鍋加鹽調味即可。