該怎麼做清蒸鯉魚好吃

1、食材：鱸魚1條，大蒜6片，香菜3根。

2、準備食材，將鱸魚、大蒜、香菜分別洗淨，切好備用。

3、將鱸魚洗淨處理好，身上劃兩刀，抹上鹽，肚子裏也可以撒一點，待用。

4、將切碎的大蒜末塞進鱸魚的肚子裏，還有頭部。

5、裝盤，撒上切好的香菜，也可以加一點蔥花上去。

6、然後淋上醬油、生抽等調料，放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋。

7、大火持續蒸13分鐘後掀開鍋蓋，就可以食用了。