海鮮菇是否可以做涼拌菜

1、海鮮菇可以做涼拌菜。

2、具體做法如下：

（1）準備紅黃綠椒及海鮮菇。

（2）將海鮮菇洗淨，彩椒切條狀。

（3）鍋中加入水開火煮開後，加入適量的油及鹽。

（4）倒入準備好的材料。

（5）煮大約二分鐘。

（6）把菜藍把開水滾一下，以便裝煮好的海鮮姑。

（7）撈起的海鮮全部倒入裝有冷開水的盆中過一次河。

（8）去掉水，熱鍋下油爆香蒜泥，連油剷起倒入焯熟的海鮮姑裏。加入鹽、油、雞粉一起攪拌均勻即可。