1、食材:五花肉、滷料一包 、糖適量、味精適量、鹽適量。
2、切好五花肉,洗乾淨備用
3、鍋裏面放油,加熱滷料
4、放入白砂糖
5、用勺子均勻攪拌,使榶完全溶化
6、拿出砂鍋,放入五花肉,滷料
7、把溶化好的糖汁倒入,加適量的水,鹽,味精,蓋上鍋蓋,慢火一小時後可出鍋了。