製作燉排骨和菌菇的方法|燉排骨和菌菇怎麼做

1、食材：蘑菇100克、排骨150克、紅棗10克、枸杞5克、鹽3克、糖1克、油2克、澱粉1克。

2、把原材料洗乾淨後倒入鍋裏。

3、先把排骨和豬皮一起用燒開的水焯一會，焯的時候倒一瓶蓋的料酒去腥。

4、過後就把全部原材料倒入湯鍋里加入適量的水。

5、蓋上鍋蓋，點擊精燉鍵就可以了，煮到最後差不多到時間就放點鹽調味。

6、這個就是成品，味道不錯，既香又有營養。