啤酒燉排骨的製作方法

1、排骨、蔥薑蒜大料都放在鍋裏

2、倒一聽的啤酒，要是沒沒過肉就加點水。再到醬油。

3、開火煮，開過後撇去沫子，開小火煮。

4、熬啊熬啊……終於熬出了我阿香婆……

5、中途，把煮熟了的包了皮了的鵪鶉蛋放入

6、熬啊，快熟的時候放入胡蘿蔔

7、等胡蘿蔔煮好了就放入雞精和鹽糖（注意！！！糖一定要小心，因爲啤酒煮完了還有胡蘿蔔都是甜的，一點點就好！！鹽也要注意，因爲放了醬油。喜歡顏色深得可以多放醬油）

8、如果還有湯就用大火收一下湯。出鍋了！