如何做蛋糕的自制糖粉

1、準備白糖100克。

2、玉米澱粉10克。

3、白糖置於密封袋中（袋子必須厚實，否則糖粒會掉的到處都是）。

4、往白糖中加入稱好的玉米澱粉混勻。

5、用擀麪杖擀碎糖粉（這個動作可能要重複五六次才能全部擀碎）。

6、部分已經擀碎的糖粉。

7、過篩後將未擀碎的糖粒繼續放回繼續擀，直至全部過篩成粉狀。

8、全部做好以後，密封儲存，防止受潮。