1、蝦洗乾淨。
2、蝦剪去蝦鬚，去蝦線，控水。
3、蒜切末，裝盤備用。
4、鍋內倒油，燒開。
5、油熱後下入蒜炒香。
6、把蝦放入。
7、炒變色後放入少許醬油。
8、加少許水煮一下。
9、加入適量白糖。
10、加入適量鹽。
11、最後放入少量胡椒粉調味。
12、炒勻出鍋即可。
蝦洗乾淨。
蝦剪去蝦鬚，去蝦線，控水。
蒜切末，裝盤備用。
鍋內倒油，燒開。
油熱後下入蒜炒香。
把蝦放入。
炒變色後放入少許醬油。
加少許水煮一下。
加入適量白糖。
加入適量鹽。
最後放入少量胡椒粉調味。
炒勻出鍋即可。
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