1、蘿蔔去皮擦成絲備用。
2、蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油。
3、蘿蔔絲中加入鹽拌勻,醃製也水份後將水瀝掉備用。
4、麪粉中加入清水慢慢攪拌。
5、將麪粉調成可以流動的糊狀即可。
6、勺子中加入少許麪糊鋪底。
7、麪糊上放入蘿蔔絲。
8、面上再澆上一層面糊。
9、熱油下鍋炸制。
10、等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。
1.蘿蔔去皮擦成絲備用。
2.蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油。
3.蘿蔔絲中加入鹽拌勻,醃製也水份後將水瀝掉備用。
4.麪粉中加入清水慢慢攪拌。
5.將麪粉調成可以流動的糊狀即可。
6.勺子中加入少許麪糊鋪底。
7.麪糊上放入蘿蔔絲。
8.面上再澆上一層面糊。
9.熱油下鍋炸制。
10.等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。