土豆炒西紅柿的做法

1、食材：西紅柿適量，土豆適量。

2、準備一顆土豆、一個番茄和適量青紅椒，洗乾淨改刀切片/塊、備用。

3、倒油，放入蔥姜，草除香味。

4、然後放入西紅柿塊，炒至粘稠出湯汁。

5、再放入土豆片，快速翻炒，加上一勺醬油、一勺陳醋、繼續翻炒。

6、再來一勺清水、加上鹽、十三香和雞精調味。

7、最後大火收汁，倒入切好的青椒塊，淋上少許花生油。大火翻炒均勻出鍋就可以了。