西紅柿燒土豆做法介紹

1、西紅柿和土豆可以一起吃的，是非常好的搭配。西紅柿和土豆一起吃對防止肌膚衰老增強細胞活性有良好功效。

2、西紅柿燒土豆做法：用菜刀將土豆西紅柿洗淨並切塊。土豆放冷水中浸泡半年小時，去掉澱粉。然後熱鍋下油，把土豆放入鍋中先煸炒。土豆炒過後繼續放入西紅柿，一起翻炒，直到西紅柿會出汁。等西紅柿出汁差不多後，繼而放入準備的兩碗水，大火煮，大火煮15分鐘後，等水快乾時放入鹽。等出鍋裝盤後撒點芹菜葉，這樣西紅柿燒土豆就做好了。