幹小米怎麼炒熟

1、要準備一點兒小米，然後再準備三個雞蛋，然後就是一些調料，蔥薑蒜，然後是鹽。

2、然後在鍋中放入涼自來水，然後再將小米淘洗乾淨之後倒入水中，在開火煮個幾分鐘煮到小米膨脹就可以了。

3、然後將小米撈出來，然後再在鍋上放上蒸籠，然後將小米放在基籠上，蒸個25分鐘左右就可以了。

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1、要準備一點兒小米，然後再準備三個雞蛋，然後就是一些調料，蔥薑蒜，然後是鹽。

2、然後在鍋中放入涼自來水，然後再將小米淘洗乾淨之後倒入水中，在開火煮個幾分鐘煮到小米膨脹就可以了。

3、然後將小米撈出來，然後再在鍋上放上蒸籠，然後將小米放在基籠上，蒸個25分鐘左右就可以了。

幹小米怎麼炒熟

炒米時不停的翻動

1、炒米的時候，要保證米是乾的；

2、要不停的炒動，否則下面會燒焦的；

3、米一定要炒至發黃，至於是淺黃還是深黃，那就看你的口味來定了

幹小米怎麼炒熟

1.鍋內放入水，燒開，然後放入小米，稍煮，待米粒稍微膨脹，即刻撈出；

2.蒸鍋上火燒開，把小米放入蒸鍋的籠屜上，蒸25分鐘左右，即可；

3.韭菜切0.5㎝段，蔥切絲，雞蛋打散，放入蔥絲上炒鍋炒熟，出鍋備用；

4.炒鍋內放入調和油（油量稍大一點），待油熱後爆入蔥絲，然後迅速放入蒸熟的小米，翻炒，放入適量精鹽，把小米打散不能有結塊；

5.最後放入韭菜和雞蛋，出鍋。

幹炒小米怎麼做

1、首先我們要準備一點兒小米，然後再準備三個雞蛋，然後就是一些調料，蔥薑蒜，然後是鹽，這些調味料，我們都是我們平時做菜的時候必備的。

2、然後在鍋中放入涼自來水，然後再將小米淘洗乾淨之後倒入水中，在開火煮個幾分鐘煮到小米膨脹就可以了。

3、然後將小米撈出來，然後再在鍋上放上蒸籠，然後將小米放在蒸籠上，蒸個25分鐘左右就可以了。

4、然後將蔥薑蒜放入鍋中炒香，然後再把三個雞蛋，然後去掉蛋清兒，只留下蛋黃，將蛋黃打散，在鍋裏放入雞蛋，然後炒熟即可。

5、然後將雞蛋炒熟然後盛出來，鍋裏放入油，然後再放蔥薑蒜，炒香之後再加入小米炒翻炒一會兒。

6、然後再將我們之前炒好的雞蛋倒入鍋中，再翻炒一會兒，然後再加入一些，香菜或者蔥花，然後再放點鹽，就可以盛出了，炒出的小米金黃金黃的，非常好看，而且非常有嚼勁兒。

小米幹炒可以熟嗎？

你好。小米幹炒是可以熟的。在鐵鍋裏不停的翻炒小米，等小米變成焦黃的時候就是熟了。當然了，有的小米會裂開，就像爆米花一樣。

小米怎樣炒的好吃？

小米疙瘩湯的做法

炒小米怎麼炒好吃竅門 炒小米的營養價值及功效

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炒小米怎麼炒好吃竅門

做法1：

準備一些小蔥，植物油，雞精，食鹽，胡蘿蔔，豆渣，小米。

先把小米清洗乾淨，放到清水裏浸泡10分鐘，再把水分瀝乾，加入一些胡蘿蔔絲以及豆渣，材料全部攪拌均勻以後，放到汽鍋裏面蒸30分鐘，炒鍋裏面加入適量的油，把蔥花放進去爆香，然後再把已經蒸好的小米放進去翻炒，加入適量的雞精以及鹽，調味以後就可以吃了。

做法2：

準備一些胡椒粉，青紅椒，味精，鹽，蔥花，料酒，雞蛋，豬，肉末以及小米。

小米需要放到清水裏面浸泡半個小時，然後放到鍋裏蒸熟，加入適量的油，這樣就能夠讓小米粒粒分明，雞蛋打進碗裏攪拌均勻，鍋里加入適量油，把豬肉末放進去翻炒，加一些料酒，達到去除腥味作用，肉末炒熟以後盛出來備用，小米倒進雞蛋液中攪和均勻，鍋里加入適量的油，加入適量的胡椒粉，味精，鹽翻炒均勻，把豬肉末放進去就可以盛出來吃了。

做法3：:

備食用油，食鹽，雞蛋，胡蘿蔔，韭菜，臘腸以及隔夜小米飯。

先把雞蛋打進碗裏，打到蛋黃蛋清充分混合，小米飯放到容器裏，再加些蛋液，用筷子，把蛋液和小米飯攪拌均勻，讓蛋液充分包裹住小米飯，鍋里加入適量的食用油，剩下的蛋液倒進鍋中，讓蛋液隨着溫度升高膨脹後盛出後再把它劃成小塊，留一些底油，把臘腸丁炒一下，香味炒出來以後以把胡蘿蔔丁放進去翻炒，再加入韭菜末，用鏟子翻炒均勻，再把拌有蛋液的小米飯放進去，炒好以後用背面推壓米飯，一直炒到有香味出來，加入適量的食用鹽，繼續用鏟子推壓翻炒均勻就可以吃了。

炒小米的營養價值及功效

炒小米里面含有非常豐富的維生素b12，維生素c，維生素d，維生素a以及鈣，能夠預防口角生瘡以及消化不良等問題出現，女性出現白帶異常會陰瘙癢問題，也可以適當的吃一些小米進行改善。

女性懷孕期間適當的吃一些小米，能夠補充身體所需要的維生素b12，預防胎兒骨骼出現畸形問題，還能夠避免嘔吐噁心等症狀發生，滋陰養血的效果也較不錯的;生完孩子以後的女性很容易出現虛寒問題，吃一些小米可以讓體力盡快恢復，祛除色素沉着以及去除臉上色斑皺紋。

小米里面還含有非常豐富的鋅元素，能夠讓身體維持在健康的狀態，預防生殖器疾病出現，它裏面所含有的銅元素就能夠讓性器官更加健康。

孕婦適當的吃一些小米也可以避免早產的情況出現，它裏面含有非常豐富的碘元素，能夠維持身體健康，女性在懷孕期間攝入充足的碘元素，可以讓甲狀腺功能更加健康，避免胎兒出現智力低下，骨骼發育遲緩或者侏儒症出現。

炒小米泡水喝的做法

小米泡水喝的方法很簡單，把小米炒制好以後，放在杯子面，加適量的開水，泡一會兒就可以喝了，適當的喝炒小米泡的水，能夠達到補益氣血以及健脾和胃作用，還可以讓臉部面板變得越來越好。

小米煮粥怎麼煮

鍋裏面加入適量的水，準備一些炒小米，把用大火煮開，上面出現浮沫就要撇掉，加入適量的食用鹼，這樣可以讓小米熟得更快，如果時間充裕，那麼使用前就不用添加，加入適量的水，用小火煮10分鐘左右，這樣就可以讓粥變得更加香濃，每一粒米都需要煮開花，這樣小米會更加好喝。

怎麼炒糊米

小米洗淨，控幹水分，放進乾淨無油的鍋中。開大火煽炒小米。炒至小米變幹，改小火，繼續翻炒。炒到小米變成焦褐色，關火。關火後繼續翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。等小米完全冷卻到室溫後，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫儲存即可。

炒糊米的做法：

1、準備材料：小米。

2、小米洗淨，控幹水分，放進乾淨無油的鍋中。開大火煽炒小米。

3、炒至小米變幹，改小火，繼續翻炒。

4、炒到小米變成焦褐色，其中部分小米還爆開了花，關火。關火後繼續翻炒，炒到小米慢慢變溫、變涼即可。

5、等小米完全冷卻到室溫後，裝入密封瓶或保鮮袋中，室溫儲存即可。

炒小米怎樣纔算是炒熟了？

炒小米時要在平底煎鍋上排開，炒時要均勻。

炒後兩三分鐘，鍋要不停地搖動，聽到噼噼叭叭的聲音，顏色稍有些發黃，這時候就行了.如果不放心，可以在聽到聲音後，就開始品嚐，有香味就OK了！

炒小米的做法竅門

主料

小米1碗

輔料

豆渣

適量

胡蘿蔔

1根

調料

食鹽

適量

雞精

適量

植物油

適量

小蔥

適量

炒小米的做法

1.將小米洗淨略泡一小時瀝乾水，拌入豆渣和擦成絲的胡蘿蔔。

2.將拌好的材料倒入汽鍋內（那種蒸屜是實底周邊有氣孔的）蒸半個小時。

3.炒鍋倒入油放入蔥花爆香後倒入蒸後的小米進行翻炒，加入鹽和雞精調味後即可。

林州炒小米乾飯怎麼做

不知道你說的是乾飯還是湯？

1、小米乾飯：用電飯鍋，做法跟做米飯基本一樣，這是淡的。如果想吃鹹的，下米的時候一起加入碎粉條絲、鹽、調料、黃豆、蘿蔔、南瓜塊或者是自己喜歡吃的菜葉，有條件的話加入幾片花椒樹葉子，做出來味道很好，蒸熟就可以吃了。

2、炒米湯：將小米放在炒鍋裏炒到顏色變成棕褐色，注意不要炒糊了，糊了顏色會變黑。水開以後將炒好的小米下鍋，熬半個小時以上，中間加入蘿蔔條、粉條絲、菜葉，快熟時加入一些麪疙瘩（麪疙瘩：碗裏放入麪粉，慢慢細細的加水，邊加水邊攪拌，不能加水太多，攪拌到一定程度就成了麪疙瘩顆粒，大小自己琢磨），等麪疙瘩熟了，加入鹽和調料，就能出鍋了。

這是原創答案，不懂就給我發資訊問我。扣扣 九五 八 五 另起六二