1、主料:雞1500G。
2、輔料:紅棗300G、鹽一勺、姜半個。
3、土雞洗好取出內臟仔細摘下細毛。
4、大紅棗洗好備用。
5、高壓鍋放入雞姜加入適量的冷水蓋上鍋蓋。
6、排氣上安全閥大概10分鐘左右就可以了。
7、冷卻的時候加入紅棗在煮5分鐘即可。
8、滿滿的香味飄出來了食用時候加鹽。