1、食材:兩顆生菜、幾瓣蒜、植物油適量、鹽和味各適量。
2、把生菜摘一下,洗淨,過濾掉多餘的解釋水分。蒜切片。
3、熱鍋,先把鍋燒的非常熱,下適量的植物油,煎熟。讓鍋內的溫度保持高溫狀態。
4、把圈片放入鍋裏,熗稱黃色,放入生菜,快速翻炒,放入鹽味炒勻,出鍋裝盤即可。