桃膠的食用方法技巧

1、材料：皁角米、桃膠、玫瑰醬各一勺，紅棗6顆。

2、做法：桃膠和皁角米分別清洗後用清水浸泡8個小時，8小時後把桃膠、皁角米簡單沖洗後放進砂鍋裏，加上6顆紅棗。砂鍋加足夠的水，大火燒開，轉中小火2個小時就煮好了，期間要時不時的攪拌一下，別糊鍋了。碗里加1勺玫瑰醬，趁熱把煮好的桃膠、皁角米倒進去攪拌均勻即可。