核桃油的食用方法

1、口服時，成人每日清晨空腹飲用8～16ml。也可以拌入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁食用。

2、烹調時，可以1：4方式與其它調和油混合烹調，爲了確保核桃油的營養不被破壞，在加熱的鍋中放入核桃油時最好將溫度控制在160度以下。

3、涼拌時，可以直接加入菜餚中攪拌。食品添加劑時，可製作糕點和各種營養品，也可添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中。

4、蘸食，作爲用餐時的輔料。

5、給嬰兒蒸羹時適當加入核桃油少許。