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在家怎麼做涼拌粉條|在家如何做涼拌粉條

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:6.38K

在家如何做涼拌粉條 在家怎麼做涼拌粉條

1、主料:粉條1把、尖椒1根、生抽2勺、蠔油1勺、白醋1勺、綿白糖少許、鹽1大勺、辣椒麪適量、大蒜適量、蔥花適量2人份。

2、輔料:白芝麻少許、油炸花生米少許、麻油少許。

3、粉條泡軟,放入鍋中焯熟,然後過涼水。

4、尖椒、蔥花、蒜末分別切好。

5、花椒麪、蔥花、白芝麻、蒜末,倒入同一個碗中。

6、澆上熱油,攪拌均勻。

7、粉條瀝乾水分倒入盆中,加入尖椒。

8、倒入調好的醬汁(生抽+蠔油+白醋+綿白糖+鹽+麻油)

9、倒入蒜末辣椒麪等。

10、翻拌均勻即可食用了。

Tags:涼拌 粉條