蓮藕爛了一點還能吃嗎

1、蓮藕爛了一點不能吃了。出現腐爛說明藕本身有非常多的細菌、微生物正在滋生。滋生的細菌、微生物會對人體造成傷害。

2、藕切除的那一部分壞了的只是肉眼能夠看見的已經腐敗的，然而實際上還有很多肉眼不能看見的微生物滋生在沒有明顯腐壞的部分。同時因爲細菌、微生物的滋生會導致整個藕的營養價值下降，沒有必要吃。

3、造成藕腐壞的細菌和微生物如果進入人體的話，會引起免疫功能的紊亂和損害，嚴重影響人體的生命健康。如果已經吃了這些壞了的東西的話，要多喝水代謝出去，同時測量體溫，防止發熱。出現問題及時就醫。