五彩冬瓜湯如何做|五彩冬瓜湯做法介紹

1、冬瓜切丁、蘆筍去皮切片、火腿腸切丁、口蘑切片、黃瓜切片、木耳切丁。

2、雞湯倒入燉鍋中煮滾。

3、放入冬瓜丁、火腿腸丁、口蘑片、蘆筍片、木耳丁。

4、蓋上鍋蓋大火煮滾後改成小火煮至冬瓜軟爛。

5、放入鹽和黃瓜片煮約半分鐘熄火。

6、最後加入蔥末提香即可。