1、原料:白蘿蔔、蝦皮、香菜、白胡椒、香油、鹽各適量。
2、蘿蔔洗淨備用。
3、將蘿蔔切絲。
4、香菜切好備用。
5、鍋里加入白水放入蘿蔔白胡椒大火燒開轉小火加入蝦皮(大概20分鐘)。
6、關火放入香菜香油少許鹽也可以不加。