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電飯鍋蒸饅頭需要多久

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:7.01K

電飯鍋蒸饅頭需要多久

1、電飯鍋蒸饅頭20分鐘纔會熟。

2、可以在時間快到的時候掀開鍋蓋按壓一下饅頭的表面,能夠彈起來說明蒸熟了,按壓之後塌陷下去需要再蒸幾分鐘。蒸饅頭的時候會出現回縮的情況,出現這種情況可能是麪糰沒有發好,發麪的時候一定要等麪糰的體積是原來的兩倍時再進行揉麪。

小編還爲您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

電飯鍋蒸饅頭多長時間

麪食是北方人比較喜歡吃的,不過現在生活在城市裏面,不能夠用柴火蒸饅頭,所以很多人都喜歡使用電飯鍋來蒸饅頭。電飯鍋蒸饅頭蒸熟的時間一般來說是鍋裏面的水水開了之後的20分鐘左右就差不多了,但是也有一些因素會影響,比如說饅頭的大小,如果饅頭做的比較小,那麼使用的時間當然也就比較少,一般來說開鍋之後10分鐘左右就熟了。當然如果不確定饅頭是不是熟了,其實也有方法可以進行初步的判斷的,那就是將鍋開啟之後將鍋裏面的饅頭拿起來翻過來用手輕輕的壓一下饅頭的表面,看看饅頭能不能快速的彈起,如果能快速的彈起,這就說明熟了,如果壓下去變成了一個坑,這就說明還沒有熟。

電飯鍋蒸饅頭多久纔會熟 電飯鍋蒸饅頭多長時間纔會熟

1、電飯鍋蒸饅頭20分鐘纔會熟。

2、可以在時間快到的時候掀開鍋蓋按壓一下饅頭的表面,能夠彈起來說明蒸熟了,按壓之後塌陷下去需要再蒸幾分鐘。蒸饅頭的時候會出現回縮的情況,出現這種情況可能是麪糰沒有發好,發麪的時候一定要等麪糰的體積是原來的兩倍時再進行揉麪。

電飯鍋蒸饅頭要多長時間才能熟 電飯鍋蒸饅頭要多久才能熟

1、一般建議蒸饅頭時間爲15分鐘左右。但是蒸饅頭的時間還因爲饅頭的個頭大小會有所不同,大饅頭一般時間要長,小的饅頭用十分鐘左右就可以了。看饅頭是否熟了拿起饅頭,翻過來用手壓一下,如彈起則熟了,如有坑說明欠火。

2、整形好的饅頭生胚,逐個放入蒸籠裏排好,最後醒發15-20分鐘。冷熱水上鍋蒸都可以,都是能將饅頭蒸出來的,關鍵是要看最後生胚的生長情況,如果感覺生胚醒發時間到了但還不夠變大或者不夠發的情況下就用冷水上鍋蒸,這樣生胚透過在鍋裏的溫度慢慢升高,也能彌補一下最後的成形,冷水上鍋全程約15分鐘。

電飯煲蒸饅頭多長時間?

用電飯鍋蒸饅頭需要多少時間?

電飯鍋可以蒸饅頭,先電飯鍋把水燒開,然後饅頭上籠,大概蒸20分鐘左右,饅頭大小最後決定時間

電飯鍋蒸饅頭多長時間

電飯鍋可以蒸饅頭,先電飯鍋把水燒開,然後饅頭上籠,大概蒸20分鐘左右,饅頭大小最後決定時間

電飯煲蒸好饅頭多長時間起鍋

電飯鍋可以蒸饅頭,先電飯鍋把水燒開,然後饅頭上籠,大概蒸20分鐘左右,饅頭大小最後決定時間

用普通的電飯鍋蒸饅頭需要多久???

水燒開之後再半個小時就行。

電飯鍋蒸饅頭需要多久?用熱水還是涼水?

看饅頭的紀子大小,用熱水會快一些哦!15-20分左右吧

饅頭用電飯煲怎麼蒸

將饅頭放在電飯鍋配套的蒸鍋裏,在電飯鍋裏放上適量的水,按下煮飯開關,水開後放上蒸鍋(蒸鍋裏放饅頭),蒸15——20分鐘就行了。

我要做饅頭,我已經做好了,我把生麪糰放在電飯煲裏要煮多長時間

饅頭是蒸的,不是煮的,電飯鍋的火太小蒸不了饅頭,孩子,這些事不會做就買吧,否則糟蹋糧食。

超市裏買的饅頭用電飯煲蒸多久才能吃

加半鍋水

燒開後放饅頭蒸

20分鐘

就可以了

電飯煲可以蒸饅頭嗎

可以啊!只不過蒸的時間短些,10分鐘左右就行了。

怎樣在電飯鍋裏多層蒸饅頭而同一時間熟

電飯鍋不適合蒸饅頭,容量太小了。

用電飯鍋蒸饅頭需要多少時間?

用電飯鍋蒸饅頭大概需要半個小時左右。現以玉米饅頭爲例做示範:

玉米饅頭的做法  

用料:中筋麪粉250克、玉米麪50克、雞蛋1個、白糖8克、全脂奶粉5克、酵母牛奶水173克、橄欖油少許

1、將玉米麪粉、中筋麪粉、白砂糖、全脂奶粉、雞蛋放入電飯鍋內膽,再加入酵母牛奶水,和成一個個光滑的麪糰。

2、加入少許的橄欖油後,再將麪糰揉成光滑狀。

3、放入溫暖的空間內進行發酵至兩倍大。

4、將發酵好的麪糰放入案板上重新排氣揉壓麪糰。

5、揉好後的麪糰是柔軟的,然後將麪糰分割成六等份揉圓。

6、將電飯鍋內膽塗上少許食用油。將已經揉圓的麪糰放入鍋中進行二次發酵,發酵0分鐘即可。

7、二次發酵結束後,放入電飯鍋,選蒸蛋糕或煮25-30分鐘即可。

8、電飯鍋程序結束後立即取出放涼。這個饅頭趁熱的時候比較好吃,麪糰有奶香味,底部又焦又脆。

電飯鍋蒸饅頭時間

電飯鍋蒸饅頭,時間,20至25分鐘就熟了,關掉電源,再悶一會兒,這樣蒸出來的饅頭特別鬆軟,好吃,香甜

電蒸鍋蒸饅頭需要多少時間? ....

大概需要25分鐘。

蒸好饅頭要把握以下幾個要點:

一、冬季蒸饅頭,和酵面要比夏季提前一二個小來時;

二、和麪時要儘量多揉,使麪粉內的澱粉蛋白質充分吸收水分;按人口多少挖出適量(略少自200-400克)的麪粉,買一袋安琪孝母按照說明方等於麪粉重量的0.3%,使用溫水(30攝氏度)化開倒到面盆裏,把面活勻最好略軟一點(知一斤面使用0.4斤水)。

三、和好的面要保持道28℃~30℃爲宜;

四、要使麪糰發酵充分;

五、制饅頭坯時,再行揉制,然後再成型;

六、饅頭坯上屜前,要把籠屜預熱一下;

七、饅頭在蒸制前要經過醒面,冬季約一刻鐘,夏季可短些;

八、要使饅頭坯保持一定的溫度和溼度;

九、鍋底火旺,鍋內水多;

擴展資料:

1、品牌

目前市場上在售的電蒸鍋品牌大都屬於國產產品,但是由於電蒸鍋的製造技術相對成熟,所以一些質量不太過關的小廠家也會推出自己的電蒸鍋產品。因爲電蒸鍋屬於工作功率較高的廚房小家電,因此還是建議大家儘量購買大廠的產品,以便在產品質量、售後服務等方面更有保障一些。

2、外觀

零件塗層表面應光滑平整,無劃痕和脫漆;膠木配件表面光滑、細潔、無缺口、氣泡、氣孔、裂紋和明顯變色等缺陷;鋼化玻璃蓋應透明度好,無五彩,厚度均勻,形狀對稱;不鏽鋼包圈與玻璃蓋密吻合,鋼圈接頭紋合好,刺;各種零件配備齊全。

3、種類

連體電熱鍋明顯的就是熱效,火力猛,因此如果欽食習慣偏好涮,那麼選購連體式電熱鍋。分體式電熱鍋清洗方便,用途較連體電熱鍋多一些。選購時可根據實際需要而定。

電鍋蒸饅頭開鍋後多長時間能熟?

現在蒸饅頭一般都是發酵粉發麪,上鍋前將團好的饅頭醒發10分鐘,然後再上鍋蒸,蒸饅頭開鍋後18分鐘就可以熟,關閉電源停2分鐘就可以揭鍋了,自己在家做的饅頭筋道又有嚼勁,非常好吃哦!

電飯鍋蒸饅頭一般蒸多少分鐘

十分鐘到十五分鐘左右

電熱鍋蒸饅頭大約多長時間

大約20-30分鐘。

  電熱鍋是一種採用復底焊接工藝,電熱鍋使用的復地牽焊工藝,熱效率高,使用壽命長,功能齊全:能夠進行煎,炸,蒸,煮,涮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有輻射,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。

Tags:饅頭 電飯鍋