家常豆腐湯的做法

1、材料：豆腐100g、洋蔥100g、西紅柿100g、瘦肉50g、綠葉蔬菜適量、生薑適量、油適量、鹽適量、雞精適量。

2、準備好豆腐、西紅柿、洋蔥和豬肉。洋蔥切片；西紅柿切塊備用。豬肉切片備用，豆腐切成厚片備用。生薑和冷水一起下鍋煮沸。加入適量油，放入洋蔥煮至八分熟。依次放入西紅柿、豆腐和瘦肉煮至熟。加兩片蔬菜點綴一下，加入鹽、雞精調味即可出鍋。