怎麼做藕的家常菜

問一下大家，平常你們在家做菜嗎？哈哈哈！是不是大部分人一般都很少做，今天要教大家做一個簡單的家常菜，就是怎麼用蓮藕來做，快一起來看看吧。

操作方法

我們準備好所需的材料，比如適量蓮藕、姜蔥、乾的紅辣椒以及少許鹽，（備料切碎）。

把蓮藕切成片或者切成丁，根據你自己的喜好來，然後放入水中浸泡。

蓮藕浸泡好之後，拿出來放在一旁備用，然後把姜、蔥、放入鍋中炒香，然後放入少許的清水，繼續翻炒。

把蓮藕放入鍋中，繼續翻炒，然後翻炒幾分鐘後繼續加入少許清水翻炒，直到把蓮藕炒得半透明狀，放入紅辣椒翻炒一分鐘。

放入適量的鹽翻炒一分鐘後，就可以出鍋啦。