不辣的燴菜做法

1、食材：土豆150克、豬五花肉200克、豆腐100克、粉條100克、精白菜300克、鹽，味極鮮醬油，蠔油適量、蔥，姜，蒜適量。

2、把白菜切成絲，豆腐切成塊，豬五花肉切成片，粉條備用。

3、把土豆去皮切成條，西紅柿切成塊，蔥切蔥花，姜切末。

4、炒鍋放花生油，等油五成熱時，把豬肉入鍋炒至變色。

5、把蔥、姜、蒜入鍋炒香後，加入1勺鹽，2勺味極鮮醬油和1勺蠔油調味。

6、把土豆條入鍋翻炒上色。

7、加入適量清水，放入豆腐塊，調中火燉煮。

8、等土豆燉煮的軟爛了，再把白菜和粉條入鍋繼續燉煮至湯收幹，再把西紅柿塊入鍋翻炒均勻即可。