荊芥如何做好吃|荊芥怎麼做好吃

1、食材：荊芥、洋蔥、雞蛋。

2、把買回來的荊芥摘一下，嫩的葉子部位留下來，把幹老的地方去掉。

3、在碗內打入三個雞蛋，把蛋液攪散備用。

4、準備半個洋蔥切成絲，接下來放入盆中備用。紅菜椒切成絲，大蒜拍扁剁成蒜末，放入盤中備用。

5、鍋內油燒熱之後下入蛋液開中小火慢煎，把蛋液攤成蛋皮。

6、蛋皮攤好之後把它捲起來切成條，放入盆中，加入食用鹽，雞粉，香油。用筷子翻拌均勻就可以裝盤了。