黃瓜荊芥怎麼調

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準備材料：黃瓜２根，荊芥１把，蒜掰，姜，辣椒油，芝麻醬，醋，鹽，生抽，雞精，香油等。

製作方法：

１、黃瓜清洗乾淨，去頭去尾，用菜刀拍散，但是不要拍的太碎了，斜刀切成塊。

２、荊芥，清洗乾淨，去除枝幹，選用細支嫩葉。

３、蒜姜加入鹽，搗碎成蒜泥，到至碗內，加入生抽，雞精，醋，香油，辣椒油，適量清水，攪拌均勻。

４、芝麻醬調稀。

５、處理過的荊芥、黃瓜放到盆裏，淋入攪拌好的蒜汁，淋入芝麻醬，攪拌均勻即可裝盤使用。