蒸窩窩頭需要多長時間|蒸窩窩頭需要多久

窩窩頭蒸的時間因大小和蒸的工具而異。

使用屜子一般需要蒸20分鐘左右，使用炒菜的鍋需要25分鐘左右。

如果是涼水上鍋蒸，則需要蒸25分鐘，蒸好後再燜5分鐘。

如果使用開水燙玉米麪製作窩窩頭，則只需要蒸個十來分鐘就可以了。

總之，當蒸鍋中飄出濃郁香氣時，窩窩頭就蒸好了。

窩窩頭蒸的時間因大小和蒸的工具而異。

使用屜子一般需要蒸20分鐘左右，使用炒菜的鍋需要25分鐘左右。

如果是涼水上鍋蒸，則需要蒸25分鐘，蒸好後再燜5分鐘。

如果使用開水燙玉米麪製作窩窩頭，則只需要蒸個十來分鐘就可以了。

總之，當蒸鍋中飄出濃郁香氣時，窩窩頭就蒸好了。

1、窩窩頭放進鍋中蒸，要蒸多長時間嘛?如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。

2、如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力點大一點得話25分鐘就可以了。

在蒸窩窩頭的情況下能夠下手提前準備一下火鍋配菜了哦。

3、假如單是吃窩窩頭有點平淡無味了，天賦加點火鍋配菜一起吃多麼的味道。

小編還爲您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

窩窩頭蒸多久纔會熟

不同大小的窩窩頭蒸熟的時間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸，就是15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或雜合面作成的。大個兒的有半斤來重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。爲了使它蒸起來容易熟，底下有個孔，又因爲它是和饅頭一樣的主食，所以稱這種食品爲窩窩頭。做窩頭的糧食，叫雜和麪，不光是玉米麪（即棒子麪）還有小米麪和黃豆麪，雜和麪先要用開水燙熟，再一個大拇指在裏，九個指頭朝外，一決運動捏成中間空、頭尖底大的塔形，上籠蒸熟，所以窩頭又名“黃金塔”或戲稱“裏一外九”。

窩窩頭要蒸多長時間 蒸窩窩頭時長

1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是爲了使它蒸起來容易熟。

2、低溫長時間的發酵，可讓窩窩頭口感更甜。麪糰的發酵、醒發到位程度決定窩窩頭的鬆軟程度。

窩窩頭蒸多久能熟？

如果是用屜子蒸窩窩頭，那通常蒸個20分鐘左右就可以了，不過有些人可能會用家裏炒菜的鍋去蒸窩窩頭，這個時候火力大一點的話25分鐘應該差不多的，火力如果不大的話，可能要半個小時左右才能蒸熟。如果是自己在家裏面蒸窩窩頭，那可以提前準備一點火鍋配菜，這樣吃窩窩頭的時候會更加的有味道一些，你比如說可以準備一些醃製過的泡菜、黃瓜鹹菜等等。

窩窩頭的做法其實是比較簡單的，首先我們需要準備原材料，比如說要準備一些棒子麪，黃豆麪，還有白砂糖。我們先把棒子麪放在篩子裏面篩一下，篩好的面全部倒進盤子裏面，然後在裏面添加一些黃豆麪粉，白砂糖，接着把這些混合物攪拌均勻。在盤子裏面加入適量的溫開水，之所以選擇溫開水，那是因爲加入溫開水揉麪的時候會更好一些，把這些麪粉全部搓成麪糊，然後再搓成條狀。

把條狀的麪粉全部切割成包子皮，然後用手揉捏成甜筒的那個樣子，大概就是倒三角形，要麼就是揉捏成錐形或者是揉捏成杯子的樣子。麪粉捏了成形之後，我們就可以放到鍋中去蒸煮，一般蒸煮個25分鐘左右就可以吃了。

其實窩窩頭在北方地區還是比較受歡迎的，而且也是比較常見的一種美食，當然在吃窩窩頭的時候，我們肯定是要準備一些配菜的，如果只是吃窩窩頭的話，會顯得平淡無味。就我個人而言，我覺得在吃窩窩頭的時候就一些鹹菜是非常美味，或者是煮上一鍋紅燒肉，然後就着窩窩頭吃，同樣也是非常的不錯。有些人喜歡吃辣，那麼我們在吃窩窩頭的時候就可以吃一些醃辣椒醬。

玉米麪窩窩頭蒸熟要多少分鐘？注意什麼？

玉米麪窩窩頭一般是蒸10—15分鐘就可以了。這個主要看你做的窩窩頭大小，還有火候來決定的。要綜合考慮才能決定時間。

下面簡單介紹一個，家庭版窩窩頭是怎樣做的。

1、準備，普通麪粉100克、玉米麪100克、酵母3克，白糖4克，促進酵母發酵。溫水適量。

2、把酵母、白糖加入溫水中（水溫不能超過37度）攪拌均勻，讓酵母白糖完全融化。

3、把麪粉，玉米麪放在一個盆裏，倒入酵母水，邊倒邊用筷子攪拌，把玉米粉攪拌成絮狀，開始揉麪，把麪粉玉米粉揉成光滑的麪糰。

4、把揉好的麪糰用保鮮膜封好，開始發酵。當面團發酵到原來的兩倍大，麪糰表面被撐出蜂窩狀，就說明麪糰發酵好了。

5、發好的麪糰進行揉麪讓它排氣，再搓成長條。用菜刀將長條切成大小均勻的小劑子。取一個劑子先將它揉成圓形。接着用拇指頂一個洞，拇指套在洞裏旋轉用另一隻手捏出窩窩頭的形狀，把表面儘量捏光滑。把每個面劑都做好，蓋上保鮮膜二次醒發20分鐘，醒好的窩窩頭手感較輕。

6、開火。鍋中加入適量的水，大火燒開，放入蒸屜，蒸屜上均勻的抹上一層油，防止窩窩頭粘連，放入窩窩頭，蒸15分鐘，關火，等5分鐘在開鍋。

7、蒸熟後的窩窩頭，鬆軟可口，一股玉米的清香。配上醬爆蔬菜肉丁特別美味。

其實玉米麪粉跟普通的麪粉差不多隻吃澱粉總蛋白質的含量有所差異，還就是單糖。

一般做窩窩頭的話，一般在15分鐘到20分鐘之間，如果說你火候大的話，嗯，可能時間還要稍微短一點，即使這個都根據你做的窩頭的大小，還就是你火候的大小都是有關係的，這不一定說15分鐘就是15分鐘，你說是不是吧？這個還是要看牛窩窩頭的大小

窩窩頭蒸多久能熟 窩窩頭蒸的時間

1、不同大小窩窩頭蒸熟的時間不同，如果是涼水上鍋蒸25分鐘。蒸好了再燜5分鐘。如果開水蒸，就是15分鐘，時間別短了，不然玉米麪蒸不熟。

2、想要玉米窩頭做出來鬆軟，一定要燙麪，燙麪做出來的玉米窩頭才更好吃，口感更好;和麪的時候可以加入雞蛋，這樣做出來的窩頭蓬鬆喧軟、香甜好吃。 做玉米窩頭要加入適量的白麪，這樣做出來的玉米窩頭口感好還鬆軟，玉米麪多一點，蒸出來的窩頭口感硬，白麪多一點蒸出來的窩頭口感軟一點，根據自己的口感來調整。 和麪的時候揉入一些黃油和豬油，也能讓玉米麪窩頭鬆軟可口。

蒸窩頭要多長時間 多久能把窩頭蒸熟

1、蒸窩窩頭需要時間的長短要根據窩窩頭的大小來確定，一般5到10分鐘即可。

2、原料：老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克，開水250克。製作過程：將老玉米粉400克，糯米粉100克，白糖80克拌和均勻，用開水250克衝燙，使之七，八成熟，調製成玉米麪團。取玉米麪團50克用手搓圓，再捏成寶塔狀。取一蒸籠洗淨，刷上油，然後放入生坯，置旺火，水滿，汽足水鍋上蒸5到10分鐘即可。

蒸窩窩頭需要多長時間

窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤來重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是爲了使它蒸起來容易熟。

窩窩頭的注意事項：

1.低溫長時間的發酵，可讓窩窩頭口感更甜。麪糰的發酵、醒發到位程度決定窩窩頭的鬆軟程度。

2.窩窩頭的蒸熟有三個標準：一個是較長的蒸制時間；二是有濃郁的玉米香氣飄出；最後就是竹籤能輕鬆插入無附着物。

3.粗糧的窩窩頭，蒸好後趁熱食用口感最佳，可搭配清茶加芝麻醬。

擴展資料：

窩窩頭，中國北方地區常見的麪食，過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧爲主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。

參考資料：百度百科-窩窩頭

榆錢窩窩頭蒸多久？

榆錢窩窩頭中大火蒸15~25分鐘即可。

如果是用屜子，一般蒸15分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以着手準備一下配菜了，如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配菜一起吃多麼滋味。

蒸窩窩頭注意事項

在蒸窩窩頭的時候，雙手上要蘸點水，這樣在團窩窩頭時，豆麪不會粘在手上。蒸窩窩頭中其實有竅門，這個竅門就是熱水燙麪。和麪的時候用熱水，用熱水燙麪能夠讓面吃起來更筋道更鬆軟，這樣蒸出的窩窩頭鬆軟可口，吃一次還想再吃。另外，爲了讓窩窩頭口感更細膩，和麪倒水時要少量多次。

窩窩頭要蒸多長時間 蒸窩窩頭時長

1、窩窩頭一般蒸15分鐘。窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩。窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔（俗語叫窩窩兒），是爲了使它蒸起來容易熟。

2、低溫長時間的發酵，可讓窩窩頭口感更甜。麪糰的發酵、醒發到位程度決定窩窩頭的鬆軟程度。

窩窩頭加菜蒸多久能熟，蒸菜窩窩多長時間能熟

1、窩窩頭一般蒸15分鐘。

2、窩窩頭是用玉米麪或蕎麥麪製作而成。傳統大個兒的有半斤重，小的也有二、三兩，窩窩頭的外型是上小下大中間空，呈圓錐狀。底下有個孔(俗語叫窩窩兒)，是爲了使它蒸起來容易熟。

3、低溫長時間的發酵，可讓窩窩頭口感更甜。麪糰的發酵、醒發到位程度決定窩窩頭的鬆軟程度。

4、純玉米粉的製品熟後色澤金黃，加熟黃豆粉的製品熟後顏色較深，色澤較暗。加熟黃豆粉的味道香醇，營養豐富。

5、做窩頭的糧食，叫雜和麪，不光是玉米麪（即棒子麪）還有小米麪和黃豆麪，雜和麪先要用開水燙熟，再一個大拇指在裏，九個指頭朝外，一決運動捏成中間空、頭尖底大的塔形，上籠蒸熟，所以窩頭又名“黃金塔”或戲稱“裏一外九”。