奶酪濃湯怎麼做

1、豬肉50g，土豆，番茄，奶酪，油，鹽，純牛奶。

2、豬肉切絲，土豆去皮切丁，番茄切丁。

3、將油倒入鍋內，油要少放些，等燒熱後將豬肉下鍋爆炒十秒，然後快速起鍋。油留在鍋內。

4、先將土豆和番茄放入鍋中翻炒片刻，然後鍋里加水，以要喝的湯的量稍多些爲準，或者是覺得能沒過土豆和番茄丁爲準。等水燒至溫水，將土豆和番茄丁倒入水中煮。

5、土豆和番茄有些軟了後將豬肉倒進去繼續煮，並放些鹽，最後加奶酪進去使湯汁變成奶酪的顏色。

6、等奶酪全部融化後，關掉火但不要起鍋，適量加些純牛奶，以湯呈奶白色爲宜。這時則可起鍋了。