家庭煲仔飯怎樣做法

1、食材：雞中翅5個、洋蔥半個、香菇10個、米兩小碗、蔥少許、姜少量、蒜少量、味極鮮醬油適量、鹽適量、雞精適量。

2、香菇，洋蔥切丁，雞翅洗淨備用，鍋裏燒熱放油，放切碎的姜和蒜，爆出香味。

3、放入雞翅翻炒2分鐘，倒入味極鮮醬油，撒入適量的鹽，翻炒一分鐘。

4、放入切丁的香菇，洋蔥，翻炒兩分鐘，盛起裝盤。

5、洗乾淨米，放跟平時煮飯一樣的水，飯先煮半熟，然後再倒入炒好的菜，蓋蓋開始繼續煮飯。

6、飯熟了，撒點蔥，不喜歡的可不放。美味煲仔飯就完成了。