1、金蟬的頭部、翅膀、足肢等部位不能吃。首先這些部位沒有什麼肉,營養價值不高;
2、其次則是因爲金蟬長時間生活在泥土裏,頭部、翅膀、足肢部位很容易藏有細菌、寄生蟲等病原物質,也很難清洗乾淨,吃了不利於健康。