1、先是蟹鰓,這個地方是螃蟹過濾水質當中的雜質的,所以很髒不能吃。
2、再然後是蟹腸不能吃,這個地方是蟹的排泄物,所以這裏也是不能吃的。
3、最後就是蟹胃不能吃。蟹心也是不能吃的,蟹心就在這個蟹黃中間。