1、食材:雞腿3個、薑片2-3片、小蔥適量、鹽少許、醬油2勺。
2、洗淨雞腿,控幹水分備用。
3、雞腿冷水下鍋,放入小蔥、薑片。
4、加入少許食用鹽。
5、在加入2勺醬油。
6、蓋上鍋蓋,大火煮開。
7、最後轉小火悶煮20分鐘即可出鍋。