雞腿一鍋煮怎樣做

1、把雞腿骨頭剔出，放入鍋中熬高湯，雞肉洗淨。

2、將蔬菜們洗淨切塊和雞腿一鍋煮。

3、高湯熬得差不多，有香味之後，撇去浮沫。熱鍋倒少許油，煎雞腿肉，煎至表皮金黃下蔬菜們，略拌，倒入高湯，不必沒過蔬菜，差不多即可，蔬菜煮了會縮水，再加入調好的澱粉水，稍微煮一煮加入少許鹽即可。非常美味，我高湯煮的比較久，加入蔬菜後湯很好喝。