1、溫開水沖泡。最直接的食用方式就是直接用溫開水沖泡。攪拌均勻即可直接食用。
2、煮粥。可以就着紅棗、枸杞等養生食材一起,熬煮成養生粥進行食用。營養美味又健康。
3、煲湯。煲煮排骨湯的時候加一點蓮子粉勾芡也特別好。可以讓湯更濃稠。
4、製作麪食。在製作餃子、饅頭、包子的時候可以加入一些蓮子粉,混在麪粉中。
5、和豆漿混合食用。混合在熱豆漿裏一起食用,可以讓豆漿更濃稠、更營養。