1、土豆2個,黃瓜半根,火腿片4片,蘋果半個,牛奶少許,沙拉醬適量,黑胡椒少許。
2、土豆削皮洗乾淨,上鍋隔水蒸熟後,取出搗成泥,放涼備用。
3、黃瓜,火腿,蘋果 切小丁,備用。
4、將食材混合在一起,放入少許黑胡椒粉,沙拉醬,少許牛奶,拌勻即可。
5、可將做好的土豆泥,放在形狀模具中,做出形狀擺盤即可。