酸甜爽口脆蘿蔔的做法

準備材料：白蘿蔔 1根，白醋1瓶，小米椒適量，鹽適量，冰糖適量，水適量 1、將小米椒切粒，可以按個人口味放小米椒。 2、白蘿蔔切成條狀，撒鹽醃製20分鐘，再用放涼的開水沖洗乾淨。 3、鍋中加適量水，加入白醋、冰糖燒開放涼。 4、玻璃瓶中放入

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

白蘿蔔：10片; 米醋：2大勺;蜂蜜：1大勺;食鹽：1克;檸檬：2片;幹辣椒：1個;

做法：白蘿蔔如果很新鮮就不去皮，去蒂洗乾淨，切成小手指般大小粗細的條。如果蘿蔔並不漂亮，可將皮刨掉。 取一個大容器，撒鹽，揉蘿蔔條。無需用力，揉勻即可。嘗味道，不可太鹹。 蘿蔔條上放一個盤子，盤子上坐一個可以裝水的容器，容器中加

醋醃白蘿蔔的做法

泡椒蘿蔔做起來還是很簡單的，你需要準備的材料有：新鮮白蘿蔔一根，泡椒一瓶，白醋，冰糖，枸杞，鹽。 做法： 1. 將準備醃製的容器洗淨晾乾待用 2. 將冰糖敲碎待用 3將白蘿蔔削皮洗淨，切塊待用。塊不要太大，此處可將切好的蘿蔔用適量鹽醃製3

將白蘿蔔切薄片

蘿蔔是常見的家常菜，可煲湯、生炒、刨絲、鹽酸、曬乾等等，那麼夏天想要吃一口酸甜爽口的蘿蔔絲該怎麼做呢？別急，往下看，包你馬上會，非常簡單！ 第一、酸甜白蘿蔔絲 酸甜白蘿蔔絲是一道以白蘿蔔、蔥、鹽等爲主要食材製作的美食。 原料：白蘿

將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、幹辣椒加入盛有蘿蔔片的容器中

用料 主料 白蘿蔔1根 調料 食鹽 適量 白糖 適量 白醋 適量 水 (溫)適量 酸甜白蘿蔔的做法 1.材料備好，白蘿蔔洗淨去皮，切成厚度約爲2-3毫米的薄片 2.把白醋和鹽放在一個大碗中攪拌均勻，再加入適量的溫水，攪拌，至白糖完全融化 3.把切好的白蘿

放入冰箱冷藏一夜後即可食用

用料 白蘿蔔600g 白醋40 糖50g 鹽10g 小米椒5個 將做法儲存到手機 步驟 1 材料：大蘿蔔1個（大約600g）、小米椒5個、醋40ml、糖50g、鹽10g。 米醋和糖的比例可以按自己對酸甜的喜好來配比調整。它們的作用主要是醃製入味，並不是全部吸收了，所

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酸甜味的，泡蘿蔔怎麼做

主料：

白蘿蔔一根

輔料：

冰糖一大塊、鹽兩小勺、糟辣椒一勺、紅醋兩勺、水1000ml

具體步驟：

1、準備所有材料。

2、拿無油的鍋把水燒開，放入鹽和冰糖，放涼用。

3、蘿蔔削皮切小塊。

4、蘿蔔上抄撒鹽瀝乾待用。

5、放涼的水里加入糟辣椒，攪勻，把大塊的糟辣椒瀝出來。這個時候就要嚐嚐，水的味zhidao道是不是酸甜酸甜的。如果不是，根據自己的口味適當的加糖和紅醋。

6、放入用鹽醃過的蘿蔔

7、加入紅醋攪勻。

8、裝好密封放入冰箱。

9、一般4天就可以吃了，又脆又甜。

爽口酸甜辣蘿蔔片的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

紅皮蘿蔔zhidao    2000g    

生薑    一大整塊    

大蒜    2大頭    

黃酒    100mI    

白砂糖    適量    

雞精    1小勺    

白醋    適量    

新鮮花椒    適量    

新鮮小米辣椒    4支（適量）    

鹽    適量    

爽口酸甜辣蘿蔔片的做法  

選新鮮紅皮蘿蔔去纓兒，清水洗淨，不去皮兒。

無油環境下，蘿蔔順切薄片。

切好蘿蔔片放入乾淨大盆，撒適量鹽、黃酒拌勻，放置一會兒，會漬出水來，千萬別倒掉。

把姜蒜切片，辣椒切小細段。

所有原料放進醃製一會兒的蘿蔔片中，拌勻。然後把蘿蔔片整齊碼進可加蓋密封的乾淨容器內，把漬出的水也倒進容器，密封。OK！

小貼士

忘記拍步驟圖了，還好，因爲簡單，無圖也可以。因爲每個人的口味不同，所以，除去蘿蔔的其它原料，都可以根據自己的喜好來增減，我是邊嘗邊加原料至口味滿意爲止的。醃製一晚就可以開吃哦，當然也可以放置很久，白糖用冰糖替換的話，蘿蔔片更脆。總之，它很方便做，很簡單，最重要的是很爽口開胃啦！

怎樣醃製酸甜脆胡蘿蔔

【爽口脆蘿蔔】

【材料】：大白蘿蔔 100克、萵筍 100克、胡蘿蔔 100克

【醃蘿蔔用的調味料】：米醋 50毫升、鹽3克、白砂糖3克、小米椒（泡椒） 5個、泡椒水 20毫升、花椒 20顆

【做法】：

1. 把白蘿蔔、萵筍、胡蘿蔔都清洗乾淨。

2. 取一個可以密封知的盒子，洗淨瀝乾水分，往盒子裏倒入50毫升的米醋、白砂糖3g、泡椒水20ml和花椒20粒、泡椒5個，然後用筷子攪拌，一直到白砂糖完全融化。

4. 把洗乾淨的白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍都用刮刀颳去表皮，切成合適的小長條，放入一個碗裏，撒上3克鹽用手抓捏均勻，放一邊醃製二十分鐘。

5. 醃製時間到，可以看到碗底出了一些水，把碗中醃製出來道的水倒掉。

6. 把瀝乾水分的蘿蔔條和萵筍條都倒入之前調好的泡菜汁裏，蓋上盒子的密封蓋，接着用手上下搖勻，放一邊靜置半小時，等調味汁的味道浸入蘿蔔和萵筍中，就可以開蓋拿出來吃啦。

醃酸甜蘿蔔條的做法

醃酸甜蘿蔔條的做百法：

主料：白蘿蔔1

步驟:

1、去掉頭尾，洗淨，切小條，也可切小塊，根據個人喜好度。

2、放半茶知匙的鹽剎水半小時。

3、輔材準備,準備少許蔥白、鹽、白醋等。

4、蘿蔔醃出了很道多水，然後發上少許白內糖，再加上少許胡椒粉以及容少許白醋

5、再發上半小勺雞精以及 蔥白段

6、拌勻後，密封放置2-3天即可使用

小蘿蔔的做法，酸甜爽口小蘿蔔怎麼做好吃

主料楊花蘿蔔500克 輔料醋適量鹽適量糖適量礦泉水1瓶

步驟

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟11.將買回來的楊花蘿蔔清洗乾淨之後切去頭百尾。

酸甜爽口小蘿蔔的度做法步驟22.放入乾淨的食用袋裏用鬆肉錘拍碎（這樣比較爽口）

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟33.拍碎的小蘿蔔用鹽醃製一小時然後將裏面的水倒出。

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟44.將醋，辣椒醬，鹽和白糖按自己喜歡的口味拌均勻。

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟55.然後放入知礦泉水，酸甜的味道按自己喜歡的來調。

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟66.將拌好的酸甜水倒入醃好的碎蘿蔔裏然後蓋上蓋子放入冰箱第二天就可以享用了。

酸甜爽口小蘿蔔的做法步驟77.爽脆可口，酸甜解膩小吃，在新春佳節大魚大肉的餐道桌上是不可以少的。