煮白菜怎麼做好吃

1、木耳用水泡發洗淨，把白菜洗淨待用，把白菜切成寬段，玉米粒和豌豆粒備好。

2、火腿腸切成丁待用，姜切絲、蔥切丁待用。

3、鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入薑絲、蔥花炸鍋，放入白菜翻炒均勻。

4、然後加入事先用圓骨煮好的高湯，並加入玉米粒、豌豆粒、木耳和鹽略燉。

5、當白菜燉至8成熟時加入火腿腸丁燉熟即可出鍋。