怎麼做海蔘粥

1、食材：米飯，海蔘，蝦皮，青菜，胡蘿蔔，雞蛋。

2、炒鍋中抹薄油，蛋液打散入鍋，中小火轉鍋攤成薄蛋餅，出鍋切絲2、同一鍋，加入足量水燒開，倒入熟米飯，攪散，中火煮兩分鐘。

3、海蔘，胡蘿蔔，青菜切碎丁，先將海蔘，胡蘿蔔碎加入粥裏煮三分鐘，然後放蝦皮，青菜碎，煮一分鐘後，加少量醬油，鹽，香油調味。

4、出鍋撒上蛋絲即可。