蔥炒海帶如何做

1、把海帶清洗乾淨，切成斜塊，把海帶放開水鍋裏煮熟，撈出瀝水。

2、把蔥，姜切成絲，乾紅辣椒和香菜切成段。

3、炒鍋放油，油五成熟時，放入蔥、姜和乾紅辣椒煸出香味，再加入鹽，味極鮮醬油調味。

4、再放入煮熟的海帶，調大火翻炒入味即可。

5、然後出鍋裝盤，撒一些香菜點綴，這樣炒海帶就做好了。