紫菜飯的做法是什麼呢

1、食材：米飯一碗，紫菜一包，胡蘿蔔一根，黃瓜一根，火腿腸兩根，雞蛋兩個。

2、將火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔全部切成條狀，待會用。

3、鍋裏下油，雞蛋下鍋，打散後攤成蛋皮。

4、用攤收皮的熱鍋將胡蘿蔔條稍稍加熱。

5、蛋皮切成條。

6、取一片紫菜放置在捲簾上。

7、將米飯平鋪在紫菜上。

8、拿起捲簾，向內卷，記得卷緊一點。

9、捲成很緊實的紫菜卷之後，用刀切成約2CM厚的小段，裝盤即可食用。