紫菜包飯

材料

米飯：1碗;小米：半碗; 胡蘿蔔: 1個;洋蔥: 1個;火腿腸: 1個;金魚罐頭: 1盒;雞蛋: 3個;菠菜: 1小把; 植物油：適量;食鹽：5克;香油：適量;紫菜：適量;

紫菜包飯的做法

胡蘿蔔切細絲，圓蔥切細絲

玉米腸切細條

金魚罐頭，挑出一些魚肉來，碾成泥

胡蘿蔔在鍋裏炒一炒

取一個雞蛋打散，平底鍋加熱放油，用小火將雞蛋攤成薄薄的餅

二米飯加上香油、鹽攪拌

蛋皮上鋪米飯，用勺子抹平，然後放上胡蘿蔔絲和火腿腸絲，米飯不要鋪滿，邊緣要留空隙

紫菜上也鋪上米飯，放圓蔥絲胡蘿蔔絲和焯好的菠菜

最後把紫菜和蛋皮卷起來，捲成一個細長的卷，把刀蘸溼，切成1.5釐米厚的一個就可以了