不用火的美食簡單做法

1、老醋木耳酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高，適合中老年朋友食用。

2、原料：木耳、洋蔥、花生、醋、蠔油、白糖、小米椒、蒜、香油。

3、木耳泡發半天，切去根部，清洗乾淨。

4、電熱水壺到出開水燙一下木耳撈起。

5、洋蔥切小塊。蒜、小米椒切碎。

6、調汁：1匙白糖、1匙蠔油、3匙醋、半匙香油，混合成汁。

7、木耳放入盤中，倒入洋蔥。撒上蒜末和小米椒。澆入料汁。

8、最作撒上炸好的花生米。

9、酸爽可口，香辣美味，不用動火煎炒，還能降三高。