如何做簡單又好吃的餅乾

1、即食燕麥片100克，蛋糕粉或低筋麪粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，細砂糖20克，鹽1克，玉米油50克，清水38克左右。

2、將燕麥片、麪粉、椰蓉、芝麻、糖和鹽倒入和麪盆裏拌均勻。

3、倒入玉米油後用手抓勻。

4、再倒入水，抓勻一下，可以抓成團即可，不要太溼。

5、分成12個，捏成圓形再用手掌將圓形壓扁，壓成大約2mm的厚度。

6、放入已經預熱到170度的烤箱中下層，烘烤20分鐘左右。