羊肉熗鍋面的做法

1、所需食材：羊肉片150g、麪條100g、油適量、鹽適量、姜5g、青菜適量、五香粉0.5g。

2、冷凍的羊肉片，解凍放置。

3、鍋中放少許油，把薑末炒香。

4、倒入羊肉片。

5、翻炒至變色後加入鹽和少許的五香粉，不喜歡五香粉的味道可以不放。

6、翻炒均勻。

7、加開水熗鍋。

8、下入麪條。

9、麪條煮熟後放入青菜。

10、青菜煮熟，備用。

11、放入香蔥碎關火，即可食用。