1、將橘子剝皮,串上籤子,每三瓣串成一串,將串好的橘子裹上面糊(高濃度麪糊)和麪包糠。
2、將新鮮橘子皮放入預熱好的空氣炸鍋中。
3、然後放入油鍋中炸半分鐘後撈出,放在炭火上烘烤,約烤10秒鐘拿出。
4、稍冷卻後,擠上一層蘋果醬後灑上白沙糖即可。