關於砧板的科普知識

1、砧板首次使可以用豬油保養。但最好用花生油比較好。2、用一個合適的盆盛適量的水，把食用鹽一包放進去稀釋，將砧板放進去浸泡二天。食用鹽要足量和浸泡的時間要足夠，這個可以關鍵。3、...

1、“鐵木”砧板因樹齡長，木質纖維細密又堅硬，把它做成砧板，具備不起砧板泥、耐水浸、耐腐蝕、光滑的表面，清潔衛生、使用壽命長的優點。普通的木砧板，常用的楓木，梓木、荷木等木製成則木質...

1、要清洗PE砧板，可以撒點鹽在砧板表面，然後用刷子或海綿布刷洗砧板就可以了。或者也可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板，也可以在平時的常規清潔後用開水燙一下砧板表面。2、PE砧板也...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時...

竹砧板好還是木砧板好，一起來看看小編今天的分享吧。竹砧板和木砧板都各有優劣，竹砧板好還是木砧板好，消費者還是要根據需求來選擇。如果經濟允許的話，可以備兩個砧板，一個用來切肉食，一個用...

砧板第一次處理方式：1、砧板買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉。2、準備一個盆子可以將整個砧板浸泡在水中。3、浸泡兩天之後在將砧板取出來風乾。4、在砧板表面均勻的塗抹上一...

1、紅鐵木本身具有酸臭氣味，該氣味正常，對人體無害，在使用過程中會逐漸消失。2、去除鐵木砧板臭味方法：鹽水浸泡：首先將砧板兩面洗淨，用開水洗燙讓保護蠟層脫落。溫熱濃鹽水浸泡一天，讓木頭表...

方法:通常建議浸泡一整天，買回來的鐵木砧板在進行清洗之後，一定要用濃鹽水浸泡一天之後取出晾乾，濃鹽水就是把水燒開趁熱加鹽,加到不再溶化爲止，用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽...

1、先準備一盆水，水裏面倒入食鹽，攪拌均勻之後，再將砧板浸泡在裏面，達到三、四個小時，最後拿出來，放在陰涼的地方通風透氣。2、等到乾燥，在表面抹一層食物油，充分滋潤之後，再自然晾乾，就能夠達到...

1、生熟分開由於生菜上有較多的細菌和寄生蟲卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用這樣的菜板切熟食，就會使熟食污染。最好備兩塊菜板。2、保持清潔：菜板用過後，用硬板刷和清水刷洗，將污...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時...

1、高溫殺菌：砧板發黴可以採用高溫殺菌的方式，直接將開水倒入砧板上進行消毒。2、食鹽殺菌：可以用食鹽殺菌的辦法，在砧板上直接塗抹食鹽，覆蓋它表面一層即可，再用清水沖洗乾淨，最後用乾布擦乾...

挑選竹子砧板時，要選擇重量重、質地硬、表面粗糙的砧板，因爲表面粗糙的砧板在使用的時候不容易滑動，而且質地硬的砧板不容易留下刀痕，避免了砧板藏污納垢，刷洗起來比較輕鬆。砧板，是漢語詞彙...

砧板清潔：1、撒鹽消毒法：使用砧板後，用刀將菜板的殘渣刮乾淨，然後每隔一個禮拜撒一層鹽進行消毒殺菌防黴，而且又可以防止菜板出現裂痕。2、洗燙消毒法：用硬刷和清水把表面清洗乾淨，然後用開水...

1、好的砧板一定要有合適厚度。因爲砧板作爲承載食材的平臺，在不斷承受刀刃帶來的衝擊的時候，需要一個穩定的狀態，不能發生滑動也不能發生震動。砧板的厚度就決定了這個穩定狀態，太薄容易...

菜板用久了就會產生一股異味和細菌。今天就要教大家一個小妙招如何去除他的異味和細菌。只需將白醋均勻的灑在菜板上面抹勻。靜置半小時。最後只需要將菜板用清水洗乾淨。看，是不是很乾...

1、一般建議用冷油即可。2、在砧板買回之後，一般建議用冷油，因爲冷油並不會對砧板材質有所影響，且一段時間之後，冷油會被砧板吸收，形成一層保護膜，專業能夠在最大程度上防止砧板出現乾燥、裂...

砧板是我們廚房必不可少的一樣廚具，不管是切菜、剁肉，還是擀麪我們都缺少不了它。它最大的作用就是輔助我們使用刀具，所以在砧板上我們總是容易殘留一些汁水或者是一些細枝末葉，如果不及時...

1、烏檀木和鐵木，鐵木更好。2、烏檀木是世界上最好的木材，最大的優點是切菜板不會繁殖細菌。烏檀木菜板還是非常好用的，不僅健康，環保，而且還容易保養，能夠很好的起到防黴和防蟲的效果，在廚房...

新買的鐵木砧板如何處理，一起來看看小編今天的分享吧。新購買的鐵木砧板應進行防裂處理，以此來延長其使用壽命。1、準備一個大盆，加入適量的鹽並用水稀釋。2、將鐵木砧板在水中浸泡兩天，兩...

1、要清洗PE砧板，可以撒點鹽在砧板表面，然後用刷子或海綿布刷洗砧板就可以了。或者也可以買一瓶PE砧板專用的消毒劑清洗砧板，也可以在平時的常規清潔後用開水燙一下砧板表面。2、PE砧板也...

1、通常剛買回來的砧板表面是帶有一層保護蠟膜的，所以鐵木砧板買回來以後先用熱水將兩邊燙一下，將蠟膜燙掉。就是用熱水將砧板燙一會。然後在取出來。2、準備一個大一點的盆子可以將整個...

1、用小蘇打和食用鹽，首先把發黴變色的粘板，先用用清水清洗乾淨，然後撒上一點鹽，用鋼絲球用力的來回抹擦，這樣可以把發黴的部位做一初步的清理，然後再放入小蘇打，加入白醋在發黴的部位，經過小...

1、在使用的過程中也要及時清理乾淨，不要在面板上殘留食物，特別是要把面板表面上的水擦乾淨。防止發黴。2、平時不用的時候可以直立起來，存放在乾燥通風的地方，避免陽光直射，防止開裂。3、...

1、開水沖洗。最好先用硬刷和清水將砧板表面和縫隙洗刷乾淨，然後再用剛燒好的開水沖洗一遍。再放入濃鹽水中浸泡幾小時，取出陰乾，不但可以殺菌，還可防止砧板乾裂，延長使用壽命。2、紫外線消...